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蒸し野菜鶏
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蒸し野菜鶏-レシピのメイン写真

蒸し野菜鶏

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 半分
  • なす 2本
  • 醤油・酢・かんずり 各小匙1
  • ブロッコリー 好みの量
  • ねぎ 好みの量
  • 春雨 好みの量
  • まいたけ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に下から順に鶏胸肉(臭み抜きをしたもの)・まいたけ・なす・ねぎで重ね入れてレンジで5分

  2. 2

    一度全体を混ぜてから、中心に窪みを作り春雨を出てきた出汁に浸からせ、調味料を回し入れて更にレンジで5分

  3. 3

    全体をすこし混ぜて完成

コツ・ポイント

とくになし。

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ajisaicoff
ajisaicoff @cook_40200727
2021/11/21 12:04に公開
ほとんど覚書に使用。
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 なす ねぎ 春雨 ブロッコリー まいたけ 鶏胸肉

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