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カボチャとクリームチーズのサラダ
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カボチャとクリームチーズのサラダ-レシピのメイン写真

カボチャとクリームチーズのサラダ

*M♪Mari*
*M♪Mari* @cook_40198005

クリームチーズは美味しいけどお高いので、安価なベビーチーズのクリームチーズ入りを使用したレシピを考えました!
このレシピの生い立ち
安いときに買って薄切りで冷凍しておいたカボチャが大活躍!デパ地下のデリ風に作ってみました。

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材料

2人分
  • カボチャ 50g
  • マヨネーズ 大1
  • はちみつ 小さじ1
  • 粒マスタード(チューブ) 2cm
  • ベビーチーズ(クリームチーズ入り) 1個
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作り方

  1. 1

    カボチャを耐熱容器に入れて柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    器にマヨネーズ、はちみつ、粒マスタードと①を入れたらカボチャを潰しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    ベビーチーズを1センチ幅のサイコロ状に切ったら②に加えて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にお好みでフライドオニオンをかけたら完成。

コツ・ポイント

カボチャは潰しすぎず、少し塊が残る程度にすると食感が美味しいです。
粒マスタードはお好みで量を調整してください。

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*M♪Mari*
*M♪Mari* @cook_40198005
2021/11/24 06:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ クリームチーズ

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