2020年Valentineチョコ❤️✨
生チョコ→濃厚ガナッシュを作り
デコレーション
余りはココナッツサブレでサンド生チョコに
( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️
このレシピの生い立ち
生チョコ→ガナッシュで
オリジナルチョコを子供が主役で珍プレ多発
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ片付け大変ですが親子cookingを
と思い一緒に作りましたが
ベースだけ作り後は子供の芸術は爆発だ❕❕的に
本人が納得してHAPPYチョコを作れました☺️
2020年Valentineチョコ❤️✨
生チョコ→濃厚ガナッシュを作り
デコレーション
余りはココナッツサブレでサンド生チョコに
( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️
このレシピの生い立ち
生チョコ→ガナッシュで
オリジナルチョコを子供が主役で珍プレ多発
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ片付け大変ですが親子cookingを
と思い一緒に作りましたが
ベースだけ作り後は子供の芸術は爆発だ❕❕的に
本人が納得してHAPPYチョコを作れました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
材料はコチラΣp[【◎】]ω・´)より一部使用
-
- 2
生クリームと
チョコレートをボールに入れ
50度ぐらいの湯煎でチョコを溶かします❤️ -
- 3
混ぜながら艶よく成ったら
バットに流し
固まるまで冷蔵庫または冷凍庫で冷やし固めます -
- 4
ガラ容器【バット代わり】
のが固まり始めたら
ココナッツサブレ➕
トッピング材料を -
- 5
ハート型は湯煎しながら
その都度、湯煎で温め
型抜きします❤️ -
- 6
型から出して
チョコぺん【湯煎した物】で
更にデコレーション -
- 7
自分の名前を書いて大好きな
男の子に
チョコ・サンド・クッキーと
プレゼントします☺️❤️☺️ -
- 8
ガナッシュ➕ココナッツ
サブレ☺️サンド❤️ -
- 9
余りガナッシュを丸めて
ココア➕いよかん皮を
使って
♦️オランジェ・ショコラ♦️
Brea☺️ktime☺️に -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
子供が楽しめる♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
デコレーション生チョコ❤️
型は湯煎で温め都度→抜いて下さい❕❕
❄️型抜きしてからデコレーションのが
良かったです(笑)❄️
つくれぽ
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