苺のソース（苺ジャム）

Name: 苺のソース（苺ジャム）
Yield: 出来上がり約１８０ｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 １パック（２２０ｇ程度）; グラニュー糖 苺の重さの３０％（６６ｇ）; レモン果汁 大さじ１と１／２

甘酸っぱくて瑞々しい旬の苺を使ったソース（苺ジャム）です。
材料も少なく簡単にできます。
製菓材料にもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
製菓に使うために自分で作っています。
市販品より安全で美味しいです！

材料

出来上がり約１８０ｇ

・煮込む時間を変えることで、粘度が緩めのソースも粘度高めのジャムも作ることが出来ます。
・糖度が低めなので早めにお召し上がりください。
・長期に保存する場合は、糖度を上げて煮沸消毒した容器に保存してください。

胡桃_typeR @cook_40223961

2020/03/15 04:21に公開

下手の横好きでスイーツ（時々ごはんやおかず）を作っています。レシピを書くときは「写真付きで誰にでも分かりやすいレシピ、揃いやすい材料で誰にでも作りやすいレシピ」を心掛けています。

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