手羽先とじゃがいもの照り煮

Name: 手羽先とじゃがいもの照り煮
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 6本; じゃがいも 4～6個; A水 100CC; A酒 50CC; Aみりん 大3; 醤油 大3; ねぎ（小口切り） 少々

sawararara @cook_40203236

手羽先をじゃがいもと一緒に煮ます。鶏の旨味をじゃがいもが吸って美味しいです。
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しい手羽先とじゃがいもの照り煮です。

手羽先とじゃがいもの照り煮

sawararara @cook_40203236

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3～4人分

手羽先 6本
じゃがいも 4～6個
A水 100CC
A酒 50CC
Aみりん大3
醤油大3
ねぎ（小口切り）少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
じゃがいもをよく水洗いして食べやすい大きさに切る。
フライパンに手羽先、じゃがいも、Ａを入れて火にかける。
2
じゃがいもがやわらかくなりはじめたら、醤油を加える。煮汁が少なくなり、手羽先に照りが出るまでしっかりと煮詰める。
3

お皿に盛り、ねぎ(小口切り)をかける。

コツ・ポイント

手羽先に照りが出るまで煮詰めます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

sawararara @cook_40203236

2022/01/24 06:22に公開

旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、どれもとても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)

このレシピのキーワード

煮物ねぎじゃがいも酒とり手羽先

似たレシピ

その他のレシピ