簡単☆HMでラムレーズンのパウンドケーキ
Finchley☆ @cook_40278236
ホットケーキミックスで手軽にできる☆レーズン入りのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
手軽にできるパウンドケーキ。フルーツやチョコを入れ焼いて、ホッと一息する時間を楽しんでいます。
簡単☆HMでラムレーズンのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで手軽にできる☆レーズン入りのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
手軽にできるパウンドケーキ。フルーツやチョコを入れ焼いて、ホッと一息する時間を楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱。材料を揃え卵はときほぐし、レーズンは軽く刻みます。※お好みで丸ごとでも
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- 2
ボウルにバターと砂糖を入れゴムベラで滑らかになるよう混ぜ合わせます。
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- 3
次にとき卵を入れ混ぜます。
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- 4
ホットケーキミックスを加えダマにならないように混ぜていきます。
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- 5
生地が混ざったらラムレーズンとあればレモン汁を加えサックリ混ぜます。
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- 6
耐熱容器にバターを塗ります。
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- 7
耐熱容器に⑤の生地を流し入れ、底を叩いて空気を抜きます。
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- 8
180℃で40分焼きます。10分経過した時に扉を開け、中心にナイフで切り込みを入れると綺麗に膨れ上がります。
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- 9
※途中、様子を見ながら焦げそうなら上にアルミホイルをかぶせてください。
- 10
粗熱が取れたら容器の周りをナイフで刺し、ひっくり返すときれいに取り出せます。あとは切り分けて完成☆
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- 11
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