簡単！アップル スコーン
おやつのおと @cook_40136524
リンゴがあれば作りたくなる 簡単で、ざっくりで、食べ応えがるスコーンレシピ。
おやつに、朝ごはんにぴったり！
このレシピの生い立ち
おやつレシピを交換するお友達から 新着メールで届いたこのレシピ。
リンゴを千切りにさえしておけば、いつでもさっとボウル2つと手が有れば作れてしまう。
子どもとざっくり作っても成功率が高いのも魅力です。
簡単！アップル スコーン
リンゴがあれば作りたくなる 簡単で、ざっくりで、食べ応えがるスコーンレシピ。
おやつに、朝ごはんにぴったり！
このレシピの生い立ち
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リンゴを千切りにさえしておけば、いつでもさっとボウル2つと手が有れば作れてしまう。
子どもとざっくり作っても成功率が高いのも魅力です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をドライとウェットに分けて測りボウルに入れておく。
-
- 2
リンゴを綺麗に洗う。
- 3
リンゴを薄切りにしてから細切りにする。
-
- 4
私は写真のように千切りがシャキシャキして好きです。
-
- 5
ドライのボウルの真ん中に穴を開け、ウェットを入れる。
ゴムベラや木べらで少し混ぜる。 -
- 6
少し粉と馴染んだら、りんごの細切りを入れ全体がしっとりするまでささっと混ぜる。
-
- 7
全体が混ざったら手で生地をまとめて
-
- 8
２つの円型にしたら
包丁で各８当分に切れ目を入れる。 -
- 9
180度のオーブンで約20分
-
コツ・ポイント
材料は12cm直径のスコーン2個分。
焼き立てから30分後くらいまでがベストなスコーンです。
その後 リンゴの水分でしっとりしてくるので 食べる前にトースターで温めて。
このレシピにはココナッツ油はなぜか合わないので注意！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603130
