簡単美味しいお弁当☆カオマンガイ弁当
ゆいやんぴーち @cook_40200808
炊飯器にいれておまかせできてもりもりご飯が食べられるお弁当です。
このレシピの生い立ち
大食いの彼と自分のお昼ごはんに作りました。
簡単美味しいお弁当☆カオマンガイ弁当
炊飯器にいれておまかせできてもりもりご飯が食べられるお弁当です。
このレシピの生い立ち
大食いの彼と自分のお昼ごはんに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、メモリより少な目に水をいれる(1メモリの半分以上少なくしてます)
- 2
しょうがとニンニク、がらスープをいれてまぜる。
- 3
鶏肉はフォークで穴を適当にブスブスさして、お酒をドボドボっとかけてもみこみ、軽く塩、コショウをする。
- 4
3の鶏肉をお酒ごといれる。(ので、1で水はかなり少なくしてます)皮を下にすると良いです。普通に炊飯します。
- 5
タレ作り
ネギはみじん切り
材料を全てまぜあわせて完成。 - 6
炊き上がったら鶏肉を取り出して切り分け、弁当箱に盛る！私はお家でお皿にもりました。
-
コツ・ポイント
炊飯器におまかせ！タレはいっぱい作って、夜ご飯のおかずにもかけました☆タレは味をみて、酸っぱいのが良ければお酢をたしたり甘いのが良ければ砂糖をたしたりお好みで～
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