ヘタを取ったトマトを洗い、水気を拭く。ヘタ側を切る⟵勿体ないので赤いところをムシャッとw
1cm幅に切る。

皿に盛り付け、アジシオを軽く振る。マヨネーズを添えて出来上がり。

※トマト切って盛り付けた後、冷凍庫に少しだけ入れてから食べるとお皿ごと冷んやりです。やりすぎると違う食べ物になります。

なんだかんだ言っても、氷水で冷やしてからの切りたてが瑞々しくて一番美味しいかな。