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イカとちくわのガーリック炒め
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イカとちくわのガーリック炒め-レシピのメイン写真

イカとちくわのガーリック炒め

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

オリーブオイルとにんにくで炒めたお酒のおつまみにあう一品!食感も楽しめ、お酒にあいます!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみといったら我が家の定番です!

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材料

  • ロールイカ 1つ
  • ちくわ 4本
  • 豆苗 一パック
  • スペイン産オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク(チューブ) 二センチ
  • 味塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    イカとちくわは、食べやすい大きさに切ります。豆苗は半分に切ります。

  2. 2

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱します。イカを炒め半分火がとおったら、ちくわを入れます。

  3. 3

    最後に豆苗を入れて味塩こしょうで味付けしてできあがりです。

コツ・ポイント

豆苗を小松菜にしても味塩こしょうをクレイジーソルトにしても美味しいです。

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ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
2020/04/13 07:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 にんにく ちくわ

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