レンチンdeキャベツの味噌クリチ和え✿

mari♪ @kodemari
話題入り感謝❤ レンジで簡単にできるクリーミーな一品です。(^^)b
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたクリームチーズを使いながら簡単な一品ができないかと思い、冷蔵庫にあるもので考えてみました。(モニター商品はすでに食べてしまっていたので キリ使用です。^^; )
レンチンdeキャベツの味噌クリチ和え✿
話題入り感謝❤ レンジで簡単にできるクリーミーな一品です。(^^)b
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたクリームチーズを使いながら簡単な一品ができないかと思い、冷蔵庫にあるもので考えてみました。(モニター商品はすでに食べてしまっていたので キリ使用です。^^; )
作り方
- 1
キャベツはよく洗って食べやすい大きさに切る。芯は一緒に加えてもOKですが、今回は刻んでスープに使いました。
- 2
キャベツをビニール袋に入れてレンジで1分半~2分加熱する。
- 3
ボウルにクリームチーズと白味噌を入れてよく混ぜてから醤油とマヨネーズも加えて混ぜる。
- 4
キャベツの水分をキッチンペーパーでしっかり取って、3.のボウルに加えてよく混ぜる。
- 5
器に移し、お好みでパセリ等乗せて完成です☆
- 6
冷やして食べるよりも、私はそのままの方が好きです。夏は少し冷やすくらいでしょうか。お好みでどうぞ♡
- 7
キリ3個だと仕上がりは濃厚でクリーミーになります。あっさり目にしたい時はキリ2個で作ってみてください。
- 8
2021年4月2日
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤(^^)
コツ・ポイント
出来上がりがベチャベチャしないように、キャベツの水分はしっかり取っておいてください。
白味噌オススメですが、合わせ味噌等使う時は小1.5から塩分に気を付けながら調整してみてください。
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