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★丸ごと鍋★丸ごとチーズブロッコリー鍋
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★丸ごと鍋★丸ごとチーズブロッコリー鍋-レシピのメイン写真

★丸ごと鍋★丸ごとチーズブロッコリー鍋

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

ブロッコリーの芯は栄養豊富！
牛乳とコンソメでまろやかスープに♪
このレシピの生い立ち
2021年冬のトレンド鍋「まるごと鍋」
食材を使い切り、食品ロスに配慮したSDGsなまるごと鍋！

ブロッコリーの芯は栄養豊富！
牛乳とコンソメでまろやかスープに♪
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2021年冬のトレンド鍋「まるごと鍋」
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★丸ごと鍋★丸ごとチーズブロッコリー鍋

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

ブロッコリーの芯は栄養豊富！
牛乳とコンソメでまろやかスープに♪
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2021年冬のトレンド鍋「まるごと鍋」
食材を使い切り、食品ロスに配慮したSDGsなまるごと鍋！

ブロッコリーの芯は栄養豊富！
牛乳とコンソメでまろやかスープに♪
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材料

4人前
  • 華味鳥切り身 200g
  • ブロッコリー 1株
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • さつまいも 1本
  • ミニトマト 1パック
  • とろけるチーズ 50g
  • 【A】
  • 塩 小さじ1/4
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 牛乳 300ml
  • 水 700ml
  • コンソメ 2個（粉末は小さじ4）
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作り方

  1. 1

    野菜をよく洗う。大根、人参はピーラーなどで平麺のように薄くむいたり、薄い輪切りにする。さつまいもは薄い輪切りする。

  2. 2

    鍋やフライパンに【A】を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にして、鶏肉、ブロッコリー、①を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらミニトマト、とろけるチーズを加えて完成♪

コツ・ポイント

★食品ロスに配慮したSDGsなまるごと鍋！

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博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
2022/03/18 02:09に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね！
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このレシピのキーワード

鍋 大根 鶏肉 切り身 さつま芋 にんじん ミニトマト ブロッコリー 牛乳 チーズ

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