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鶏むね肉で子供が食べやすいふわふわ唐揚げ
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鶏むね肉で子供が食べやすいふわふわ唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉で子供が食べやすいふわふわ唐揚げ

chi☆cook
chi☆cook @cook_40317979

中をしっとりふわふわに柔らかくして子供が食べやすい様に作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな胸肉を柔らかく作りたくて

中をしっとりふわふわに柔らかくして子供が食べやすい様に作りました。
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ヘルシーな胸肉を柔らかく作りたくて

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鶏むね肉で子供が食べやすいふわふわ唐揚げ

chi☆cook
chi☆cook @cook_40317979

中をしっとりふわふわに柔らかくして子供が食べやすい様に作りました。
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ヘルシーな胸肉を柔らかく作りたくて

中をしっとりふわふわに柔らかくして子供が食べやすい様に作りました。
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材料

３人分
  • 鶏むね肉 １枚
  • 卵 １個
  • チーズ 30g
  • パセリ（無くても良い） 適量
  • いりごま 小さじ１
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • 鶏がらスープの素 小さじ１
  • 甜菜糖 ふたつまみ
  • にんにくチューブ ５cm
  • 生姜チューブ ５cm
  • 片栗粉 大さじ３
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作り方

  1. 1

    胸肉を細かく切り包丁で叩き切りもっと細かく。パセリも細かく切る。材料を全てボールに入れ手で混ぜ合わせる

    • 鶏むね肉で子供が食べやすいふわふわ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    緩めなのでスプーンですくって入れる。しっかり焼き色がつくように揚げて完成

    • 鶏むね肉で子供が食べやすいふわふわ唐揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

中が柔らかいので外はカリカリにした方が美味しいです

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chi☆cook
chi☆cook @cook_40317979
2022/03/25 12:51に公開
カレー好き。ラーメン好き。お酒大好き。創作料理好きの１児の母です。めんどくさがりなので簡単にできる物、放置できる煮込み物お酒のおつまみが多いかも。時間のある時ゆるーくレシピ載せていきます！
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 卵 酒 チーズ 鶏胸肉

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