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しまゆ～＊°。
しまゆ～＊°。 @cook_40103516

材料少なく簡単にあの高級アイスクリームと同じ味を。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でとても濃厚なアイスクリームにしたくて。

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材料

１５×１５タッパー分
  • 生クリーム(動物性) ２００g
  • 砂糖 ７０g
  • 卵黄 １個
  • お好みで↓
  • 苺、ｵﾚｵｸｯｷｰ、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ、ﾅｯﾂ など 適量
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作り方

  1. 1

    生クリームと砂糖の半量を入れﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰやﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ、泡立て器で形つくまでしっかり泡立てる。

  2. 2

    ボールに卵黄と残りの砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる

  3. 3

    ２のボールに１の生クリームを入れて混ぜ、お好みでｵﾚｵｸｯｷｰなどを入れて混ぜる。

    • 。*゜濃厚アイスクリーム゜*。作り方3写真
  4. 4

    タッパーに移し、６時間ほど冷凍させれば出来上がり

    • 。*゜濃厚アイスクリーム゜*。作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍する時もかき混ぜる必要はありません。

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しまゆ～＊°。
しまゆ～＊°。 @cook_40103516
2020/05/01 14:11に公開
簡単で時短で出来るレシピを常に考えています。おしゃれでプレゼントに喜ばれるものを作るのが大好きです。#クイーンクック#時短#無油無水調理
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このレシピのキーワード

アイスクリーム イチゴ ナッツ チョコチップ 生クリーム オレオ 卵黄

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