ボールにバターを入れ常温で柔らかくしておく。

①に砂糖を入れて白くなるまでよーくまぜたら、卵を少しずつ加えさらにまぜる。

②にバニラエッセンスを加え、ホットケーキミックスを入れてまとめる。

③にココアパウダーを加えてまぜる。白と茶色のまだら状態でオッケー。

2センチぐらいにつまんでオーブン皿に間隔をあけて並べる

180℃にあたためたオーブンで15分ぐらい焼く。

出来上がり。