フライパンに水・雑穀・乾燥野菜を入れて蓋をして中火で5〜10分煮ます。

煮てる間に、★の材料をボウルに入れてよく混ぜておきます。

1にケチャップとご飯を入れて、弱火にして、全体を混ぜます。

塩コショウをして味を整え、火を止めます。お皿の半分に盛り付けます。
フライパンはささっと洗います。

フライパンを再び中火にかけ、マーガリンを溶かします。
1で混ぜた卵液を入れてふんわり混ぜながらオムレツを作ります。

3のご飯をのせたお皿にふんわりのせて、ケチャップで可愛く顔を描きます。↑これは失敗作です(笑)

こちらは1の時にミックスベジタブルを加えて、飾りにブロッコリーを添えました。

2022.6.8「乾燥野菜」の人気検査トップ10入りしました！ありがとうございます！皆んなで乾燥野菜で腸活しましょう！