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そら豆の簡単♪塩麹昆布だし和え
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そら豆の簡単♪塩麹昆布だし和え-レシピのメイン写真

そら豆の簡単♪塩麹昆布だし和え

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

茹でたそら豆に旨味をプラスして
しっとり美味しいおつまみに♪

このレシピの生い立ち
塩をふるだけでも~美味しいそら豆さん♪

塩分+旨味プラスしてより美味しく仕上げました♪
塩麹の水分でしっとり艶やかに( ^∀^)
皮をむくと乾燥してしまうのも防げます♪

おつまみにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
お酒もすすむ1品です♪

茹でたそら豆に旨味をプラスして
しっとり美味しいおつまみに♪

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塩をふるだけでも~美味しいそら豆さん♪

塩分+旨味プラスしてより美味しく仕上げました♪
塩麹の水分でしっとり艶やかに( ^∀^)
皮をむくと乾燥してしまうのも防げます♪

おつまみにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
お酒もすすむ1品です♪

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そら豆の簡単♪塩麹昆布だし和え

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

茹でたそら豆に旨味をプラスして
しっとり美味しいおつまみに♪

このレシピの生い立ち
塩をふるだけでも~美味しいそら豆さん♪

塩分+旨味プラスしてより美味しく仕上げました♪
塩麹の水分でしっとり艶やかに( ^∀^)
皮をむくと乾燥してしまうのも防げます♪

おつまみにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
お酒もすすむ1品です♪

茹でたそら豆に旨味をプラスして
しっとり美味しいおつまみに♪

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塩をふるだけでも~美味しいそら豆さん♪

塩分+旨味プラスしてより美味しく仕上げました♪
塩麹の水分でしっとり艶やかに( ^∀^)
皮をむくと乾燥してしまうのも防げます♪

おつまみにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
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材料

  • そら豆 約10本
  • 塩麹 大さじ1
  • 昆布だし 約4g
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作り方

  1. 1

    そら豆をサヤからとり、茹でて皮をむく

  2. 2

    皮をむいたそら豆・塩麹・昆布だし顆粒を和える

  3. 3

    皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

少しでも足した方が旨味がアップする昆布だし顆粒
塩麹の塩分の量で昆布だし顆粒の量は調節してください♪

皮をむく時は火傷にご注意下さい(・∀・)人(・∀・)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2020/06/06 03:09に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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そらまめ こうじ

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