作り置きチキンライスでオムライス
2boys★mom @cook_40317103
子供がパクパク食べれる作り置きです。チキンライス、オムライス、パスタ、グラタンなどこの一品で沢山のアレンジができます！
このレシピの生い立ち
時短で作れてバリエーション豊富なレシピをと思い作りました。
作り置きチキンライスでオムライス
子供がパクパク食べれる作り置きです。チキンライス、オムライス、パスタ、グラタンなどこの一品で沢山のアレンジができます！
このレシピの生い立ち
時短で作れてバリエーション豊富なレシピをと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉は2cmくらいの大きさ、玉葱はみじん切り、マッシュルームは3mmくらいにスライス。
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- 2
フライパンにバターを入れ鶏肉の表面が白くなるまで炒めたら、玉葱を入れてさらに炒める。
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- 3
玉葱に透明感がでたらマッシュルームを入れ、塩胡椒、コンソメ、最後にケチャップで好みの味にする(ご飯と混ぜるので濃いめに)
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- 4
完成したらフライパンから移し冷ます(一晩置くとより旨味が増します)
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- 5
卵をボールに入れ溶いておく
- 6
フライパンに種とご飯を入れ、軽く混ぜてから火を付け炒める
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- 7
別のフライパンを温め適量の油を入れ、といた卵をいれた上にチキンライスを乗せる
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- 8
軽く包んでできあがり
-
コツ・ポイント
写真は子供用なので卵1個少し薄めのオムライスです。
炒める時は水分を飛ばすように炒めてるとご飯と混ぜた時にベタッとなりません。
人参を追加したり、マッシュルームの代わりにしめじでもOK!
つくれぽ
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