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袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>
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袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>-レシピのメイン写真

袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

袋で混ぜて作る
洗い物が少なく 手軽に作れます
このレシピの生い立ち
自炊を始めた男子が
台所が狭くて 洗い物が面倒と言ってたので
この作り方を勧めました

ザルを使わないで水気を絞ることもできますので
洗い物は 茹でた鍋と 盛り付けた器と箸位です

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洗い物が少なく 手軽に作れます
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台所が狭くて 洗い物が面倒と言ってたので
この作り方を勧めました

ザルを使わないで水気を絞ることもできますので
洗い物は 茹でた鍋と 盛り付けた器と箸位です

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袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

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洗い物が少なく 手軽に作れます
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台所が狭くて 洗い物が面倒と言ってたので
この作り方を勧めました

ザルを使わないで水気を絞ることもできますので
洗い物は 茹でた鍋と 盛り付けた器と箸位です

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洗い物が少なく 手軽に作れます
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材料

2人分弱
  • 春菊 中位 4本分
  • A すりごま カレースプーン 約4杯
  • B 砂糖(三温糖) 昆布醤油 各 カレースプーン 約2杯
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作り方

  1. 1

    春菊の茎の方は 葉を取って 先の方は摘み取って固めに湯がきます

  2. 2

    袋に AとBを入れ
    好みの味に仕上げます

  3. 3

    1の水気を絞って
    2に入れて混ぜ合わせます

    • 袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>作り方3写真
  4. 4

    器に盛って 出来上がりです

    • 袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>作り方4写真

コツ・ポイント

春菊を茹ですぎないように
水分量によって 味の濃さが変わるので 調節してください

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
2022/05/30 02:02に公開
料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です お好みで調節してください
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊 コンブ

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