オニオングラタンスープ
おかわりしたくなるスープ～Ψ(￣∇￣)Ψ
このレシピの生い立ち
大量に玉ねぎを頂いた時に、簡単・美味しいメニューに出会いました。
アプリでひらく作り方
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スライスした玉ねぎを耐熱ボールに入れラップをかけてチンする(しんなりするくらいに)
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- 2
鍋にバターを入れ玉ねぎ加えあめ色になるよう炒める。
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- 3
水とコンソメを加え煮る。塩・胡椒で味を整えてスープの出来上がり。
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- 4
＊を混ぜフランスパンに塗って焼き、ガーリックトーストを作る。
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- 5
スープを器に入れ焼いたパンをのせる。パンの上にチーズをのせオーブン(トースターでも)で焼く。チーズが溶けたら出来上がり♪
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- 6
2022.8.28
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どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
玉ねぎをチンしてから炒めるので時短にもなります。中火くらいで焦がさないように炒めると良いと思います。チーズとガーリックの香りも美味しい食事スープですΨ(￣∇￣)Ψ
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