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夏野菜と挽き肉のごまケチャ醤油パスタ
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夏野菜と挽き肉のごまケチャ醤油パスタ-レシピのメイン写真

夏野菜と挽き肉のごまケチャ醤油パスタ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

中華風 ?和風?洋風? 食欲が出るパスタです。
このレシピの生い立ち
ありもので子供たちの夏休みのお昼ごはんに

中華風 ?和風?洋風? 食欲が出るパスタです。
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夏野菜と挽き肉のごまケチャ醤油パスタ

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

中華風 ?和風?洋風? 食欲が出るパスタです。
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材料

4人分
  • 湯 適量
  • 茄子 一こ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1こ
  • 油 適量
  • ひき肉 200 G
  • 塩 適量
  • パスタ 400 G
  • ケチャップ 大さじ3
  • 練りゴマ 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 七味又はラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    大きな鍋に湯を沸かしておく

  2. 2

    茄子は短冊切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をしきひき肉を炒め、野菜を加えしんなりするまで炒める

  4. 4

    鍋の湯が沸いたら塩を入れパスタをアルデンテに茹でる

  5. 5

    鍋の塩水を フライパンにおたま一杯ぶんいれ その後調味料入れソースを作る

  6. 6

    茹でたパスタを フライパンのソースの中でからめ完成

コツ・ポイント

パスタの茹で汁を ソースに 使います

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2022/08/18 03:17に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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このレシピのキーワード

パスタ なす ひき肉 ピーマン 湯 ねりごま 玉ねぎ ケチャップ

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