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簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め
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簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め-レシピのメイン写真

簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

旨辛な味付けでご飯のすすむレシピです♪ジューシーな鶏もも肉、とろとろなすが最高に美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ご飯のすすむ味付けで家族みんなに喜ばれること間違いなしのレシピです！ぜひ、お試しください★

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簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

旨辛な味付けでご飯のすすむレシピです♪ジューシーな鶏もも肉、とろとろなすが最高に美味しいですよ＾＾
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300ｇ
  • なす 1本
  • サラダ油 小さじ1～2
  • A 醤油 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A 砂糖 大さじ1
  • A コチュジャン 大さじ1
  • A すりおろしにんにく 小さじ1
  • A すりおろししょうが 小さじ1
  • A 白ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉となすを一口大に切る。

    • 簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、１の鶏もも肉から炒める。鶏もも肉に火が通ればなすを入れて炒める。

    • 簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め作り方2写真
  3. 3

    ２のなすにも火が通れば、Aを全て入れる。タレに少しとろみがつけば火を止める。

    • 簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め作り方3写真
  4. 4

    完成♪

    • 簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め作り方4写真
  5. 5

    2020.8.8　つくれぽ10件突破しました♪

    • 簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

鶏もも肉の代わりに「豚こま切れ肉」でも美味しく作れます♪ピーマンなどの夏野菜をプラスしてもOKです＾＾

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2020/06/27 21:46に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏もも肉 酒 コチュジャン

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