OMNIミンチ串刺しミートボール

Name: OMNIミンチ串刺しミートボール
Yield: 5-6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: OMNIミンチ (解凍済のもの) 2袋; パン粉 50g; 岩塩 小さじ¾ (4g); 黒胡椒 小さじ½ (3g); ニンニク (みじん切り) 大さじ2 (30g); パセリ (みじん切り) 大さじ2 (20g); オリーブオイル 大さじ1 (15ml); BBQソース 大さじ2 (30g); 植物性マヨネーズ 大さじ2 (30g); パセリ(みじん切り) 大さじ1 (10g)

OmniFoods @cook_40299609

メインの一品に！見た目にも華やかな晩ご飯メニュー
このレシピの生い立ち
100%植物性のプラントベースミート「OMNIミンチ」は、
実際のひき肉と同じようなジューシーさ、食感と味が楽しめます。
カロリー、糖質、脂質を抑えながらも、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいます。

(By Sophia Cheng)

OMNIミンチ串刺しミートボール

OmniFoods @cook_40299609

(By Sophia Cheng)

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材料

5-6人分

OMNIミンチ (解凍済のもの) 2袋
パン粉 50g
岩塩小さじ¾ (4g)
黒胡椒小さじ½ (3g)
ニンニク (みじん切り) 大さじ2 (30g)
パセリ (みじん切り) 大さじ2 (20g)
オリーブオイル大さじ1 (15ml)
<仕上げ用 ※お好みで>
BBQソース大さじ2 (30g)
植物性マヨネーズ大さじ2 (30g)
パセリ(みじん切り) 大さじ1 (10g)

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作り方

1

オーブンを220℃に予熱する
2

大きめのボウルに、オリーブオイルと装飾用以外の原材料を全て入れ、混ぜる。
3

手を油で覆い、ミンチを一つ約20gの重さになるように丸める
4

オーブン板にシートなどを敷き、ミートボールを並べたら、オリーブオイルで表面をコーティングする
5

表面がカリッとするまで、180℃で約10-15分加熱する

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つくれぽ

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OmniFoods @cook_40299609

2022/08/18 00:31に公開

OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ：エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ：大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac

このレシピのキーワード

ミートボールひき肉にんにく

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