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ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け
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ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け-レシピのメイン写真

ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

水煮のうずら卵をタレに漬けるだけ！あっという間にご飯のお供★濃い味こっくり☆にんにく風味でご飯がススム〜(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
うずら卵大好き一家★いつも2袋はストックしています。今日はにんにく入り！漬けだれに漬けるだけの簡単レシピで韓国風に(*^^*)ご飯のお供なので甘辛濃い味♪
旦那っちの一気食いを阻止するのに見張りながらのランチタイム |дﾟ)ｼﾞｰｯｯ☆

水煮のうずら卵をタレに漬けるだけ！あっという間にご飯のお供★濃い味こっくり☆にんにく風味でご飯がススム〜(*≧з≦)
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水煮のうずら卵をタレに漬けるだけ！あっという間にご飯のお供★濃い味こっくり☆にんにく風味でご飯がススム〜(*≧з≦)
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材料

4人分
  • うずら卵(水煮) 20個
  • ★にんにくスライス 2片分
  • ★醤油 50cc
  • ★みりん風調味料 50cc
  • ★砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    保存袋に★を全て入れて混ぜます。

    • ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    うずら卵をサッと洗い水気を切って②に入れ平らにして空気を抜いて閉じます。(漬けだれにまんべんなく漬かります)

    • ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で半日以上置きます。うずら卵が茶色くなったら完成〜☆(3日保存可)

    • ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    汁気を切って器に盛ったら出来上がり(*≧з≦)

    • ご飯のお供★うずら卵のにんにく醤油漬け作り方4写真

コツ・ポイント

煮きらなくてもいいようにアルコールが入ってない《みりん風調味料》を使います。
おつまみではなくご飯のお供のため濃い目の味付けにしています。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2022/09/04 20:58に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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ご飯 うずらの卵

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