豚肩ロース肉を一口大にきり、塩コショウして小麦粉まぶし炒める。赤ワイン、三温糖、醤油、プルーンを入れ45分煮詰める。

クリームペンネ。ほうれん草、エリンギ、ベーコン、玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒め、塩コショウ、生クリーム、コンソメ

茹でたペンネを混ぜる。

筑前煮。鶏もも肉を一口大に切り炒め、人参、蓮根、筍、こんにゃく、干し椎茸炒める。干し椎茸の戻し汁、顆粒だし、みりん、さけ

三温糖いれ圧力鍋で加圧4分。醤油いれて弱火で15分。

アボガド、スモークサーモン、赤玉ねぎ、プチトマトとアマニオイルドレッシング（麹レモン）混ぜる。

ご飯の上に柴漬け新生姜