冷凍ブロッコリーで！りんご黒豆煮のサラダ

Name: 冷凍ブロッコリーで！りんご黒豆煮のサラダ
Yield: 直径11cmの器1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ブロッコリー 80ｇ; りんご 8分の1; 黒豆煮(手作りでも市販品でも) 大さじ1; お好きなマヨネーズ 私はカロリーハーフ 適量; ブラックペッパー お好きな方はかけてください

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

黒豆煮の甘さとりんごの甘酸っぱさにブロッコリーを＋してタンパク質ビタミン葉酸カリウムなどとれる健康的サラダを目指しました
このレシピの生い立ち
只今ダイエット中！毎朝いただく黒豆煮(手作り)とりんごを栄養価高いブロッコリーと合わせたらどうかと思いつきで出来上がりました。マヨはカロリーハーフで健康的に。

冷凍ブロッコリーで！りんご黒豆煮のサラダ

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

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材料

直径11cmの器1皿分

冷凍ブロッコリー 80ｇ
りんご 8分の1
黒豆煮(手作りでも市販品でも) 大さじ1
お好きなマヨネーズ私はカロリーハーフ適量
ブロッコリー
マヨネーズ
ブラックペッパーお好きな方はかけてください

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作り方

1

冷凍ブロッコリーをレンチンorボイルして冷ましておく
冷めたらキッチンペーパーに包んで水分を切ってください
2

りんごは食べやすい大きさにカットする
いちょう切りや太めの千切りでもOKです
3

器にブロッコリーりんごの順で盛り付けて黒豆煮をパラパラと散らしてマヨをかけたら出来上がり
4
私の愛用のマヨネーズ

コツ・ポイント

✱黒豆煮は市販品なら甘さ控えめの方がいいかと思います。手作りなら甘さを加減できるのでなおいいです。
✱マヨはお好きなマヨでOKです。✱ブロッコリーは良く冷まして水切りをしてください
✱りんごはすぐに食べない場合は塩水につけてくださいね

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つくれぽ

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ゆけり３兄弟 @cook_40043522

2022/09/04 23:36に公開

社会人の長男次男大学④の三男❸兄弟のママです 2026-04-012025年11月下旬からネイルチップに沼って楽しんでます可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2025-12-12 16-18最愛の母が旅立ち…悲しみの渦中です。何とか気持ちをあげようと日々自分磨き中‼️

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