キャベツは粗めの千切りにします。火が通るように、キャベツの芯は細めの千切りにして下さいね。

フライパンに油を入れ、キャベツを炒めます。キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れ混ぜます。

火を止めて冷ましておきます。
冷めたら冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。

朝レンジで温めす。パンを焼いてキャベツとウインナーを挟んだら、ケチャップ、粒マスタードお好みで付けて下さい。