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みょうがの甘酢漬け
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みょうがの甘酢漬け-レシピのメイン写真

みょうがの甘酢漬け

きーずまま
きーずまま @cook_40306311

さっぱり美味しい!箸休めに。
このレシピの生い立ち
沢山みょうがをもらったので。

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きーずまま
きーずまま @cook_40306311

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材料

  • みょうが 適量
  • 酢 200
  • 砂糖 90g
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作り方

  1. 1

    鍋に酢と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで弱火で混ぜる。混ざったら冷ましておく

  2. 2

    みょうがを洗い茎部分をカット。
    沸騰させたお湯で1分ほど茹でる

  3. 3

    ザルにあけたら、タッパーやジップロックに入れ酢も入れ冷やす。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖の量で調節!

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きーずまま
きーずまま @cook_40306311
2022/09/19 02:53に公開
料理は好きだけど、決して上手くはない。記録用!
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このレシピのキーワード

みょうが

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