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ピリ辛春雨焼きそば
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ピリ辛春雨焼きそば-レシピのメイン写真

ピリ辛春雨焼きそば

おいもの母さん
おいもの母さん @cook_40326190

春雨を使ったピリ辛焼きそばです（カロリー約347kcal）
このレシピの生い立ち
お腹にたまるヘルシーな焼きそばが食べたくてレシピを考えました。

春雨を使ったピリ辛焼きそばです（カロリー約347kcal）
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おいもの母さん
おいもの母さん @cook_40326190

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材料

  • 緑豆春雨 40g
  • もやし 100g(1/2袋)
  • ツナ（オイル不使用） 1缶
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ラー油 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • いりごま 適量
  • 小ネギ（小口切り） 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を表示時間どおり茹でザルにあげて水を切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少量ひき、もやしを炒めて塩こしょうでしっかり味付けする

  3. 3

    もやしのシャキシャキが残るうちにツナと春雨を加え、炒める

  4. 4

    醤油、酢、ラー油を加えて味を整える

  5. 5

    最後に卵を割り入れてかき混ぜ、卵に火が通ったら火を止める

  6. 6

    皿に盛っていりごまと小ネギを散らして完成

コツ・ポイント

フライパンにひくオリーブオイルを少なめにし、オイル不使用のツナにすることで脂質を抑えてます。

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おいもの母さん
おいもの母さん @cook_40326190
2022/09/20 23:41に公開

このレシピのキーワード

焼きそば ツナ もやし 卵 こねぎ

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