トマト多量消費トマトづくしハンバーグ
stillhunt @cook_40163453
トマトの酸味、甘み、旨味もりだくさんのメニューです！
このレシピの生い立ち
鉄腕ダッシュを観て、見様見真似で。自分らしくアレンジしました！！
トマト多量消費トマトづくしハンバーグ
トマトの酸味、甘み、旨味もりだくさんのメニューです！
このレシピの生い立ち
鉄腕ダッシュを観て、見様見真似で。自分らしくアレンジしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、大葉、セロリはみじん切りにする。トマトは小さめ角切りに。
- 2
●をコネコネ混ぜ合わせる。
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- 3
中サイズのトマトはこちらを使用
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- 4
大サイズはこちら
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- 5
混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間は寝かせる。我が家は、朝に仕込み夕方まで寝かせています。
- 6
フライパンで弱火で焼く。
5分焼いたらひっくり返してまた5分焼く。(片面5分→もう片面5分→ひっくり返し蒸し焼き5分) -
- 7
6でハンバーグをひっくり返したのちトマトもフライパンにin。ハンバーグを5分焼く時間で、トマトも両面焼いていく。
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- 8
焼けたら、トマトにチーズをon。
-
- 9
ハンバーグは、さらにひっくり返し、トマトも一緒にアルミホイールで蒸し焼きにすること5分。
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- 10
出来上がったらお皿にハンバーグ、ハンバーグの中にトマトチーズ焼を乗せておく。
- 11
・のトマトを角切りにして混ぜ合わせておく。
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- 12
ハンバーグを焼いたそのままのフライパンで11を煮詰めていく。
-
- 13
ハンバーグを盛り付けたお皿に12のソースをかけて完成です♡
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- 14
お家では。
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- 15
塾弁なら。
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コツ・ポイント
特になし！！ハンバーグのタネにトマトをそのまま混ぜているのでひっくり返すとき、割れやすいので要注意です。
あと、お好み焼きソースがなければとんかつソースなどなんでもOK
つくれぽ
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