CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮-レシピのメイン写真

揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

給食のメニューの簡単にしたアレンジです。
このレシピの生い立ち
家にある鱒の消費に

給食のメニューの簡単にしたアレンジです。
このレシピの生い立ち
家にある鱒の消費に

もっと読む

揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

給食のメニューの簡単にしたアレンジです。
このレシピの生い立ち
家にある鱒の消費に

給食のメニューの簡単にしたアレンジです。
このレシピの生い立ち
家にある鱒の消費に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鱒(生) 3~4切れ
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4位
  • じゃが芋 大2個
  • 揚げ油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 簡単黒酢 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鱒の骨を取り3センチ位に切り酒、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。じゃが芋も同じ位の大きさに切り水にさらしたら水気を切る

    • 揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    油を180℃位に熱し鱒を揚げる。網に取っておく。次にジャガ芋も素揚げする。カリッとなって中に火が通るまで揚げる

    • 揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに簡単黒酢を熱して(沸騰させる)揚げた鱒とじゃが芋を入れて絡める。

    • 揚げ鱒とじゃが芋のさっぱり煮作り方3写真

コツ・ポイント

鱒でなくて鮭やブリでも美味しいと思います

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2022/09/23 11:35に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

さっぱり煮 片栗粉 じゃがいも 鱒 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小エビの磯辺揚げ
  2. 蒸籠で☆蒸しハンバーグ
  3. レンジにおまかせ⭐︎頑張らない豚丼
  4. 無限キャロットラペ
  5. 納豆とキュウリの和え物
  1. ナスとピーマンの味噌炒め
  2. 1分でできる簡単きゅうりの浅漬け
  3. 皮目パリパリ鶏もも肉のソテー
  4. お腹にやさしいキャベツと豚バラ肉のスープ
  5. ★オールドファッションスティックドーナツ
  6. Karaage Japanese fried chicken
  7. Grilled Salmon Fillets
  8. Broccoli n Cheese Soup
  9. Brownies
  10. Round cabbage with ham and onion
  1. 簡単ヘルシー野菜炒め
  2. 【簡単】サバと白滝の時雨煮
  3. しっとりジュワっと濃厚ガトーショコラ
  4. うなぎのまぜごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995476
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close