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ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり
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ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり-レシピのメイン写真

ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり

クック2FCURP☆
クック2FCURP☆ @cook_40361311

しらたきの下準備をひと手間加えれば美味しい春巻きに！余り物の食材でじゅうぶん！罪悪感なく美味しく食べたい！
このレシピの生い立ち
ダイエット目的で作った春巻き、アボカド大好きなので春巻きに入れてます。

しらたきの下準備をひと手間加えれば美味しい春巻きに！余り物の食材でじゅうぶん！罪悪感なく美味しく食べたい！
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ダイエット目的で作った春巻き、アボカド大好きなので春巻きに入れてます。

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ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり

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クック2FCURP☆ @cook_40361311

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材料

4人分
  • 白滝 1袋
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 1/2
  • しめじ 1/2パック
  • にんじん 適量
  • 豚肉 100g
  • アボカド 1/2
  • ★水 50cc
  • ★鶏ガラスープ 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 胡麻油 適量
  • 春巻きの皮 1袋10枚
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作り方

  1. 1

    白滝を食べやすい長さに切る。下ゆでし、ザルで湯を切る。フライパンで炒め水気がなくらったら胡麻油でかるく炒める

    • ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり作り方1写真
  2. 2

    千切りにした野菜、肉を①に入れ炒める
    塩、胡椒をひとつまみ

  3. 3

    ★の調味料を入れ　しっかり味を染み込ませる　片栗粉を入れトロミをつけたあと冷ます

    • ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮に具材を乗せて巻いていく
    ＊アボカドはお好みで

    • ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり作り方4写真
  5. 5

    巻き終わりを水でしっかりとめる

    • ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり作り方5写真
  6. 6

    油がもったいないので半分の油で両面を揚げます

    • ダイエット中しらたき春巻き　アボカドいり作り方6写真

コツ・ポイント

しらたきの下処理をしないと水っぽい味がする
アボカドを入れると満足感あり

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クック2FCURP☆
クック2FCURP☆ @cook_40361311
2022/10/13 01:29に公開

このレシピのキーワード

春巻 豚肉 シメジ 片栗粉 にんじん アボカド ピーマン 白滝 酒 玉ねぎ

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