鶏胸肉に味が染み込むようにフォークをブスブス刺す。

全ての調味料を合わせ、その中に鶏胸肉を入れてしばらく漬けておく。

中フライパンにクッキングシートを敷き鶏胸肉と漬け汁を入れ蓋をし、IR保温モード75度でタイマー1時間セットする。

出来上がったら少し冷まし、お好みの薄さに切り分ける。