たまねぎ1個をすりおろします。今回は178gの小〜中サイズ。

途中分離して飛んでいきました。気をつけてください！

しぼります。さらしみたいなのが無いのでキッチンペーパー3枚重ねをカップに入れておろしたまねぎを入れました。

優しく絞って、絞り汁100取ります。最後まで絞ってちょうどぐらいでした。力を入れると破けます。

同量の醤油を入れます。これで完成！

らしいですが、うちは子供が食べるので600wで1分、レンチンしました。
ステーキ無いのでハンバーグにかけて試食。