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材料ふたつ☆ステーキソース
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材料ふたつ☆ステーキソース-レシピのメイン写真

材料ふたつ☆ステーキソース

ろさ☆
ろさ☆ @cook_40175445

ステーキに、ハンバーグに、シンプルなソースを覚え書き。
このレシピの生い立ち
弟が急に俺が開発した秘密のソースだとLINEしてきました。ちょうどハンバーグを作っていたので試しに作ってみました。少ししょっぱいかな。醤油少なくてもいいかもです。忘れっぽいので公開します。(秘密が…)

ステーキに、ハンバーグに、シンプルなソースを覚え書き。
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弟が急に俺が開発した秘密のソースだとLINEしてきました。ちょうどハンバーグを作っていたので試しに作ってみました。少ししょっぱいかな。醤油少なくてもいいかもです。忘れっぽいので公開します。(秘密が…)

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材料ふたつ☆ステーキソース

ろさ☆
ろさ☆ @cook_40175445

ステーキに、ハンバーグに、シンプルなソースを覚え書き。
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弟が急に俺が開発した秘密のソースだとLINEしてきました。ちょうどハンバーグを作っていたので試しに作ってみました。少ししょっぱいかな。醤油少なくてもいいかもです。忘れっぽいので公開します。(秘密が…)

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材料

作りやすい分量
  • たまねぎ 1個
  • 醤油 100cc
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作り方

  1. 1

    たまねぎ1個をすりおろします。今回は178gの小〜中サイズ。

    • 材料ふたつ☆ステーキソース作り方1写真
  2. 2

    途中分離して飛んでいきました。気をつけてください!

    • 材料ふたつ☆ステーキソース作り方2写真
  3. 3

    しぼります。さらしみたいなのが無いのでキッチンペーパー3枚重ねをカップに入れておろしたまねぎを入れました。

    • 材料ふたつ☆ステーキソース作り方3写真
  4. 4

    優しく絞って、絞り汁100取ります。最後まで絞ってちょうどぐらいでした。力を入れると破けます。

    • 材料ふたつ☆ステーキソース作り方4写真
  5. 5

    同量の醤油を入れます。これで完成!

    • 材料ふたつ☆ステーキソース作り方5写真
  6. 6

    らしいですが、うちは子供が食べるので600wで1分、レンチンしました。
    ステーキ無いのでハンバーグにかけて試食。

    • 材料ふたつ☆ステーキソース作り方6写真

コツ・ポイント

絞る布があると便利!(うちは無い)

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ろさ☆
ろさ☆ @cook_40175445
2020/08/19 13:00に公開
皆さんのレシピを参考に、代用したりアレンジしたりしていつもたいへん助かっています。覚書をかねて少しずつがんばります☆2019年5月、給食から飲用乳、バナナ以外の乳除去食解除。6月、バナナ解除、ヨーグルト除去。2020年4月、晴れて全部の除去食解除になりました!バナナと牛乳はあんまり食べないけど…せっかくアレルギー克服!と思ったら最近くるみのアレルギー疑いが出てきました…(でも給食には出ません)
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このレシピのキーワード

ステーキ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21051545
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