タカラ本みりんでキラキラ焼きそば

Name: タカラ本みりんでキラキラ焼きそば
Cuisine: 日本語
Ingredients: 肉 お好み; 麺 3玉; 『タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉』 20cc; ソース 付属のもの; 野菜 お好み; 水 70cc

今回は一般的な焼きそばの海老塩焼きそばを作りました！ミリンを使うことで麺がふっくらとなりさらにはテリが出ますよ！
このレシピの生い立ち
パスタを茹出た後にミリンを入れると色味が綺麗なので焼きそばでもやってみました！

材料

水とみりんをいれたあと麺はそのまま、蓋をして1分我慢することでミリンの性能が麺をふっくらさせ、蓋を開けると麺に水分が行くので混ざりやすくなりますよ！

machakari @cook_40114384

2020/08/19 06:35に公開

閲覧ありがとうございます☆とにかく、手抜きで楽したい、でも家族が満足するものつくりたい！主婦です☆あまり難しい調味料などは使わず、母や祖母から教えてもらったレシピをアレンジして載せていっています。ずぼらでごめんなさいー！

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