フライパン１つでアスパラベーコンパスタ
JJ1122 @cook_40348976
市販のソースに飽きたので作ってみました
このレシピの生い立ち
あまり作ったことのないものにチャレンジしようと思って作ってみました
フライパン１つでアスパラベーコンパスタ
市販のソースに飽きたので作ってみました
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アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはブロック状にカット
- 2
アスパラは皮を剥き5センチにカット
- 3
エリンギも他の材料と同じ位にカット
- 4
トマトは湯剥きして、5ミリ角にカットしておく（トマト缶でもOK!）
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクを投入。香りがしたら、材料を軽く炒める。ざっと油が絡んだら、トマト投入
- 6
乾燥パスタを投入し、パスタが完全に浸る程度に水を加える
- 7
パスタが好みの硬さに茹で上がったら火を止め、バターを投入し乳化させて全体に絡める
- 8
塩コショウで味を整えて、盛り付けたら出来上がり。乾燥バジルをふると香りも良いです
コツ・ポイント
今回はトマトは種も入れちゃいました
つくれぽ
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