ながも オープンオムレツ 八幡芋 QC
ともぞーきっちん @cook_40120275
#佐渡ジオパーク食レシピ
ながものオムレツ。
お弁当にも、おつまみにも。おすすめ！
このレシピの生い立ち
佐渡ジオパークレシピ考案中！
ながも オープンオムレツ 八幡芋 QC
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ながものオムレツ。
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作り方
- 1
具材は1.5cm角に切り、ながもはザルで水切りしておく。
卵と調味料は混ぜておく。 - 2
中フライパンにサラダ油を入れ、IR7でながも以外の具を炒める。具がしんなりしたら一旦取り出しクッキングシートを敷く。
- 3
チーズ以外の材料を全て入れ、IR5にして蓋をして15分。
チーズを上に乗せて、蓋をして余熱で溶かして完成。 -
コツ・ポイント
ながもは冷凍ではなく旬の時に山のものを使うと緑になってよりおススメです♪
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