冷凍シーフードミックスを解凍する。今回はレンジで解凍。

タマネギを薄切りにする。

マッシュルームをスライスする。

バター20gを鍋に投入し、弱火で溶かす。

タマネギスライスを弱火で炒める。

タマネギがしんなりして、色が変わるまで炒める。

マッシュルームのスライスを投入する。

牛乳を300cc投入する。

解凍したシーフードミックスを投入する。

吹きこぼしたり、焦がしたりしないように、木べらで混ぜながら煮込む。

カップスープのポタージュを二袋投入する。

器にもって、ピザ用チーズ、乾燥パセリを振り掛けて出来上がり。