CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリカリジューシーなすの唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリカリジューシーなすの唐揚げ-レシピのメイン写真

カリカリジューシーなすの唐揚げ

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

なすといえばコレ！白だしをもみこんで、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げるだけ。揚げたてがおいしすぎま〜す♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ揚げ物が食べてたい時に作ったのがきっかけ！

なすといえばコレ！白だしをもみこんで、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げるだけ。揚げたてがおいしすぎま〜す♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ揚げ物が食べてたい時に作ったのがきっかけ！

もっと読む

カリカリジューシーなすの唐揚げ

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

なすといえばコレ！白だしをもみこんで、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げるだけ。揚げたてがおいしすぎま〜す♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ揚げ物が食べてたい時に作ったのがきっかけ！

なすといえばコレ！白だしをもみこんで、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げるだけ。揚げたてがおいしすぎま〜す♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ揚げ物が食べてたい時に作ったのがきっかけ！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • ナス １本
  • 白だし 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油（サラダ油） 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを縦２つに切り、皮の部分に斜めに切れ目を入れ、乱切りにする。

  2. 2

    ボールに入れたナスに白だしを加え、手でもみ込み、ナスに味をつける。

  3. 3

    １個ずつていねいに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めに油を入れ、ナスを並べ、揚げ色がついたら出来上がり♪

  5. 5

    熱々を器に盛って、お好みでレモンを絞ってどうそ！

  6. 6

    ★2020/11/09
    「カリカリ唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。

  7. 7

    ★2021/07/16
    話題のレシピに仲間入りしました。作ってくださった皆さまありがとう♡

コツ・ポイント

もみ込む調味料はお好みで♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265
2020/09/19 19:07に公開

このレシピのキーワード

から揚げ なす 片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いつものナポリタン
  2. 茄子の煮浸し
  3. 節約簡単☆夏野菜で冷や奴☆香味ダレ副菜に
  4. 漬け物の素でマカロニの塩昆布和え
  5. レモン香る夏の冷製クリームコロッケ
  1. 煮るだけ簡単！手羽中の甘辛煮
  2. 簡単！鶏ももじゃがいもチーズダッカルビ風
  3. 伝えていきたい♬我が家の五目豆煮
  4. 松茸のお吸い物の素で茶碗蒸し
  5. 超簡単♡じゃがいもとベーコンのガレット
  6. Pumpkin Cream Cheese Muffins
  7. Honey Pecan Coconut Crusted London Broil
  8. English Roast Beef
  9. Creamy Carrot Soup
  10. Spicy Savoury crepe
  1. Best簡単クレープ
  2. 肉じゃが
  3. ひじき大豆枝豆コーンのかつおだし和え
  4. 我が家のゴーヤチャンプル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153866
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close