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寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ
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寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ-レシピのメイン写真

寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

火を使わないで5分で作れる豆乳のスープです♪朝でも食べられるよう、優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
私はお腹が空き過ぎて目が覚めてしまうことがよくあるので、そんな時にすぐ食べれるレシピが欲しいなと思い考案しました！
パンもご飯もない時、でも何か優しいものが食べたい時におすすめのレシピです♪

火を使わないで5分で作れる豆乳のスープです♪朝でも食べられるよう、優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
私はお腹が空き過ぎて目が覚めてしまうことがよくあるので、そんな時にすぐ食べれるレシピが欲しいなと思い考案しました！
パンもご飯もない時、でも何か優しいものが食べたい時におすすめのレシピです♪

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寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

火を使わないで5分で作れる豆乳のスープです♪朝でも食べられるよう、優しい味付けです。
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私はお腹が空き過ぎて目が覚めてしまうことがよくあるので、そんな時にすぐ食べれるレシピが欲しいなと思い考案しました！
パンもご飯もない時、でも何か優しいものが食べたい時におすすめのレシピです♪

火を使わないで5分で作れる豆乳のスープです♪朝でも食べられるよう、優しい味付けです。
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材料

2人分
  • 鶏胸ひき肉 80g
  • 白菜 4枚くらい
  • 豆乳 200ml
  • ●ニンニク•生姜チューブ 各2cm
  • ●醤油 大さじ1
  • ●顆粒中華だし 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • 粗びき黒こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    白菜は、細切り

    • 寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ作り方1写真
  2. 2

    鶏胸ひき肉に●（ニンニク•生姜チューブ各2cm、醤油大さじ1、顆粒中華だし小さじ1/2）を混ぜる

    • 寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ作り方2写真
  3. 3

    ②に切った白菜と水大さじ1を加え、ふんわりラップし電子レンジで2分半加熱

    • 寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ作り方3写真
  4. 4

    ③に豆乳200mlを加えてさっと混ぜ、再びふんわりラップし電子レンジで2分半加熱して完成！

    • 寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ作り方4写真
  5. 5

    ご参考までに、材料2人分、作り方、PFCバランスを記載しておきます♪

    • 寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ作り方5写真
  6. 6

    白菜のしんなり加減がもう少し欲しい時は、30秒ずつ追加で電子レンジで加熱してください♪

    • 寝起き5分！豆乳と白菜の朝食スープ作り方6写真

コツ・ポイント

最後に黒胡椒などをお好みでパラパラすると、香りもよくなりますのでオススメです♪

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˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
2023/01/13 12:19に公開
クックパッドアンバサダー2023 Instagram　@koto___cooking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アラサーOLが作る健康を意識したレシピ
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 豆乳 にんにく 鶏胸肉

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