作り方
- 1
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を加え炒めます。
- 2
豚そぼろの調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら、火からおろします。
- 3
ボウルに卵とサラダ油以外の卵そぼろの調味料を加え泡立て器で混ぜます。
- 4
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を加えます。泡立て器で混ぜながら加熱をし、卵に火が通るまで炒めます。
- 5
器にご飯に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
上の具材は少し甘めになっています。塩加減はお好みで調整してください。
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