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四川風♡麻婆味噌ラーメン
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四川風♡麻婆味噌ラーメン-レシピのメイン写真

四川風♡麻婆味噌ラーメン

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

この痺れる辛さが癖になります！！
麻婆豆腐の翌日はこれで決まり(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつも前日に残った麻婆豆腐で作ります。
実は、これを食べる為に少し残しておきます！！

この痺れる辛さが癖になります！！
麻婆豆腐の翌日はこれで決まり(*´꒳`*)
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いつも前日に残った麻婆豆腐で作ります。
実は、これを食べる為に少し残しておきます！！

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四川風♡麻婆味噌ラーメン

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

この痺れる辛さが癖になります！！
麻婆豆腐の翌日はこれで決まり(*´꒳`*)
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いつも前日に残った麻婆豆腐で作ります。
実は、これを食べる為に少し残しておきます！！

この痺れる辛さが癖になります！！
麻婆豆腐の翌日はこれで決まり(*´꒳`*)
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実は、これを食べる為に少し残しておきます！！

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材料

1人分
  1. サッポロ一番味噌ラーメン １袋
  2. 麻婆豆腐 お好みの量
  3. 麻辣醤（マーラージャン） 小さじ1〜
  4. ねぎ お好みの量
  5. 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    麻婆豆腐をフライパンに入れて温める。
    麻辣醤（マーラージャン）を加えて混ぜる。

  2. 2

    別に鍋でラーメンを茹でて、器に入れる。
    上から①の麻婆豆腐をのせ、ネギと胡麻油を加えて完成！！

コツ・ポイント

麻辣醤（マーラージャン）は、お好みの量で調節して下さい。

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
2020/10/01 03:55に公開
笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡
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