ピリ辛♪トマト缶で簡単ペンネアラビアータ
小料理屋ぶーさん @cook_40378125
ささっと作りたい時にぴったり♪
少ない材料で簡単なのに本格でオシャレに仕上げられちゃう便利なパスタです＾＾
このレシピの生い立ち
お腹が減ってちゃちゃっと何か作って〜って言われた時に本当にちゃちゃっと作ったパスタです＾＾
シンプルなうえに、煮込む系のため味付けも失敗しないので楽ちんな料理です♪
ピリ辛♪トマト缶で簡単ペンネアラビアータ
ささっと作りたい時にぴったり♪
少ない材料で簡単なのに本格でオシャレに仕上げられちゃう便利なパスタです＾＾
このレシピの生い立ち
お腹が減ってちゃちゃっと何か作って〜って言われた時に本当にちゃちゃっと作ったパスタです＾＾
シンプルなうえに、煮込む系のため味付けも失敗しないので楽ちんな料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をたっぷり入れ水の１％の量の塩（分量外）を入れる。
沸騰したらペンネを茹で始める。 - 2
にんにくをスライスかみじん切りにして冷たいフライパンに入れ、オリーブオイルを入れたら弱火で温める。
- 3
にんにくが香り始めたら鷹の爪を入れる。色が変わり始めたら茹で汁をおたま半分弱入れてよく混ぜる。
- 4
トマト缶とバターを入れたら中火にしてとろみがつくまで煮込む。
- 5
茹で上がったペンネを混ぜたら完成！
- 6
バジルは飾りに。
ブラックペッパーとチーズはお好みで☆
コツ・ポイント
ソースに水分があるので、ペンネはパッケージの時間の１分短く茹でる。
トマト缶が酸っぱいのでバターを入れていますが酸味が好きな方はなしでも大丈夫です。
タバスコもすごく合います♪
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