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罪悪感ゼロのポテチ♡
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罪悪感ゼロのポテチ♡-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロのポテチ♡

まめご1115
まめご1115 @cook_40240827

安心して食べられるおうちポテチです。
添加物ゼロなので罪悪感もありません♡
このレシピの生い立ち
カルビーのポテチが好きなので真似してみました。

安心して食べられるおうちポテチです。
添加物ゼロなので罪悪感もありません♡
このレシピの生い立ち
カルビーのポテチが好きなので真似してみました。

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罪悪感ゼロのポテチ♡

まめご1115
まめご1115 @cook_40240827

安心して食べられるおうちポテチです。
添加物ゼロなので罪悪感もありません♡
このレシピの生い立ち
カルビーのポテチが好きなので真似してみました。

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添加物ゼロなので罪悪感もありません♡
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カルビーのポテチが好きなので真似してみました。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 4個
  • 油 鍋から5cmくらい
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、スライサーで薄切りにする。
    水に浸し、5分ほどしたらペーパータオルでしっかり水気を切る。

  2. 2

    170度に熱した油に、1を投入。
    最初は泡がたくさんでるので触らないように。

  3. 3

    泡が落ち着いてきたら、重なってるジャガイモを菜箸でばらす。

    • 罪悪感ゼロのポテチ♡作り方3写真
  4. 4

    泡がなくなったら、取り出して油を切って、お好みで塩をまぶして完成!

    • 罪悪感ゼロのポテチ♡作り方4写真

コツ・ポイント

泡の加減をよく観察しながら作ってみてください♡
揚げてる途中ですくいあげて空中で軽く冷まして戻すとカリッと揚がります♡

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まめご1115
まめご1115 @cook_40240827
2020/10/17 13:02に公開

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じゃがいも

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