4歳の子供と家族から大好評だったので覚え書きに。
具材は好きなもの冷蔵庫にあるもので、こだわりはありません。
このレシピの生い立ち
味噌が強めなので、ずっと炊いていると味は濃くなっていきます。水と鶏ガラを足したりして調整してください。
大人は薬味を出しといて、自分のお椀で辛さ調整する。