Nasi Bakar Teri Kemangi

Name: Nasi Bakar Teri Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring Nasi; 1 genggam Teri; 1 papan tempe iris kecil-kecil; 1 ikat Kemangi; secukupnya Daun Pisang; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah (jika mau pedas bisa ditambah); 5 buah cabe hijau iris serong; sedikit Gula; secukupnya Garam; 1/2 sdt Merica; 1 batang Serai dan Daun Salam

Rina Mprett @bundRian

Batang JawaTengah

Dicuaca yang masih dingin2 ini, bawaannya pengen makan terus 😂.. Ada nasi, tapi ga kesentuh kalau cuma kasih lauk yang biasa, ada ide dibakar aja pasti lebih sedep,.. Benar rasanya hmmmm pengen nambah-nambah terus.. Tapi ingat timbangan 🤣🤣😂

Lebih banyak

Nasi Bakar Teri Kemangi

Rina Mprett @bundRian

Batang JawaTengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringNasi
1 genggamTeri
1 papantempe iris kecil-kecil
1 ikatKemangi
secukupnyaDaun Pisang
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah (jika mau pedas bisa ditambah)
5 buahcabe hijau iris serong
sedikitGula
secukupnyaGaram
1/2 sdtMerica
1 batangSerai dan Daun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri dan Tempe sebentar.. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.. Masukkan serai dan daun salam sampai matang, masukan tempe dan teri, aduk rata, tambah gula garam merica cek rasa, tambah air sedekit, tunggu sampai menyusut airnya dan matang.. Terakhir masukkan kemangi, aduk rata.. Sisihkan
3

Ambil daun pisang masukkan nasi dan tumisan, gulung sematkan
4

Bakar di atas teflon / pembakaran.. Sampai daun kering.. Matang