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簡単、早い、白菜のゆず浅漬け
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簡単、早い、白菜のゆず浅漬け-レシピのメイン写真

簡単、早い、白菜のゆず浅漬け

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

パパっと箸休めがほしくて、、、
このレシピの生い立ち
スーパーによくある白菜の浅漬けの味を思い出しながらつくりました!

パパっと箸休めがほしくて、、、
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スーパーによくある白菜の浅漬けの味を思い出しながらつくりました!

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簡単、早い、白菜のゆず浅漬け

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

パパっと箸休めがほしくて、、、
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材料

3人分
  • 白菜 1/4
  • 塩 適量
  • 柚子胡椒チューブ 約2cm
  • 塩昆布 大さじ2
  • ジップロック 1枚
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作り方

  1. 1

    白菜を好きなだけ食べやすい大きさにカット。ジップロックに白菜と塩ちょっと濃いめに振り入れシャカシャカ

  2. 2

    芯の部分がしなってきたら、軽く水洗いして、よく絞る

  3. 3

    またジップロックに2の白菜戻入れ、柚子胡椒チューブと塩昆布入れて、またシャカシャカ

    • 簡単、早い、白菜のゆず浅漬け作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

濃いめが好きなら、塩昆布で調整して!

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
2020/11/07 09:16に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

浅漬け 白菜 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21314684
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