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スタミナ☆豚ニラ玉いため
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スタミナ☆豚ニラ玉いため-レシピのメイン写真

スタミナ☆豚ニラ玉いため

こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

ニンニク香る、ニラと卵、豚肉のスタミナ満点ごはんです!ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
スタミナある材料でモリモリ食べたかったので。

ニンニク香る、ニラと卵、豚肉のスタミナ満点ごはんです!ごはんが進みます。
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スタミナある材料でモリモリ食べたかったので。

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スタミナ☆豚ニラ玉いため

こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

ニンニク香る、ニラと卵、豚肉のスタミナ満点ごはんです!ごはんが進みます。
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スタミナある材料でモリモリ食べたかったので。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 豚肉 150g
  • ニラ 1/2束
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆すりおろしニンニク 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆中華だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料でボウルに混ぜて、合わせ調味料をつくる

  2. 2

    たまごを油大1をひいたフライパンに流し、軽く炒める、火がなんとなく通ったらお皿に寄せておく

    • スタミナ☆豚ニラ玉いため作り方2写真
  3. 3

    豚バラをフライパンに入れ、お肉に火が通ったら☆の調味料とニラをいれてかき混ぜながら中火で炒める

    • スタミナ☆豚ニラ玉いため作り方3写真
  4. 4

    サクっと炒めたら、卵を最後いれ、☆の調味料が絡まるように炒める

    • スタミナ☆豚ニラ玉いため作り方4写真
  5. 5

    よそってできあがり

    • スタミナ☆豚ニラ玉いため作り方5写真

コツ・ポイント

卵は別々に炒めてふんわりさせます!ニラは1束いれても、 GOODですし、キノコ類を入れても栄養価高くなっておいしいかもです!

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こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
2023/03/27 06:17に公開
とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園(畑)をしています。旦那さんも料理上手でお料理大好き夫婦をしています♡いつも、主人と一緒に楽しく飲んだくれながらお料理しています!おつまみや、オーブン料理、お菓子作りなどが大好き!みなさまのレシピも参考にさせていただきながら、おいしい料理を作るのが好きです♡家族の美味しい!を目指して今日も頑張る♡
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ 豚肉 卵 酒

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