米粉でヘルシークッキー
eiji4690 @cook_40411553
「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」でクッキーを焼きました
総エネルギー量 約169kcal 約60分 約20円(1人分)
このレシピの生い立ち
「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使ってクッキーを焼きました
バター、小麦粉不使用のクッキーです
食物繊維やポリフェノールをたっぷり含むココアを加えてさらにヘルシーに
プレゼントにも良いかもq(^-^q)
米粉でヘルシークッキー
「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」でクッキーを焼きました
総エネルギー量 約169kcal 約60分 約20円(1人分)
このレシピの生い立ち
「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使ってクッキーを焼きました
バター、小麦粉不使用のクッキーです
食物繊維やポリフェノールをたっぷり含むココアを加えてさらにヘルシーに
プレゼントにも良いかもq(^-^q)
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に
米粉を入れる -
- 2
1のビニール袋に
ココアを入れる -
- 3
2のビニール袋に
砂糖を入れてよく混ぜる -
- 4
３のビニール袋に
玉子とサラダ油を加えてよく揉んで生地がしっとりまとまるまで混ぜる -
- 5
ビニール袋の上から綿棒などで厚さ3ｍｍに伸ばしてひと口大にカットする(ビニール袋を割いてその上でカットをすると汚れない)
-
- 6
オーブンを180℃で予熱をしている間に
オーブンシートをひいた上に間隔を開けて並べる
-
- 7
180℃のオーブンで20～25分焼いてそのまま庫内で完全に冷まします
-
- 8
糖質控えめなクッキーの出来上がりですv(^.^)v
-
コツ・ポイント
中までしっかり焼いて完全に冷ますのがサクッと仕上げるコツです
生地がまとまりにくい時は少量の牛乳か豆乳を加えてください
つくれぽ
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