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ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ
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ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ

みゆちゃんレシピ
みゆちゃんレシピ @cook_40163616

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材料

  • モヤシ 2袋
  • 片栗粉 大さじ2
  • 生姜の絞り汁 小さじ1
  • 酒 1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1
  • 鶏肉ミンチ 300g
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作り方

  1. 1

    モヤシは洗って水を切り、片栗粉を揉み込む。

    • ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    生姜を削り、生姜の絞り汁を取る。

    • ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    酒、しょうゆ、生姜の絞り汁、塩、鶏肉のミンチを入れて混ぜる。

    • ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    3に、もやしを折るようにして混ぜる。

    • ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    8当分にして焼いて出来上がり!
    両面に焼き目をつけたら、
    5分間蒸し焼きにする。

    • ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    そのままでも味が付いていますが、和風ソース(作り方載せてます)を作ってかけても美味しいです(^^)

    • ヘルシーな鶏肉とモヤシのハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

モヤシをミンチにしっかりと揉み込んでください^_^

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みゆちゃんレシピ
みゆちゃんレシピ @cook_40163616
2023/03/26 11:16に公開
宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ もやし 片栗粉 酒 とりひき肉 しょうが

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